バターの香り豊かなシュクレ生地に、こくのあるアーモンドクリームを敷き詰め、さまざまなフルーツやナッツ、チョコレートなどを敷きこんだJOUIR定番のベイクドタルトです。

シンプルで味わい深く、濃厚だけど飾らない、フランスの街角でさりげなく並べられているような、そんなタルトを作りました。

季節のフルーツを盛り込んだタルトレットを作りました。
フルーツに合わせてカスタードや生クリームチーズクリームなど、その時期しかない組み合わせをお楽しみください。

卵は奥丹波、バターは北海道の低加水バター、シンプルな材料で作るお菓子だからこそ、素材にこだわりました。
まるくてかわいい、ひとくちバターケーキです。

種類
ざらめ・ちょこ・黒豆・抹茶・季節限定（いちご・レモン・コーヒー etc)